Het is mooi geweest. Over. Genoeg. Fini. Na 5 fantastische jaren leek het ons een interessant, ja zelfs baanbrekend idee om eens te zien of er ook nog zoiets als een sociaal leven bestaat. Het draaien van een top-delicatessenwinkel met alleen de beste spullen en een persoonlijke benadering van klanten geeft veel voldoening. Maar het slokt ook alle beschikbare tijd op. En meer. Vandaar. We zijn blij – en trots – dat Michelin-ster Niven Kunz op precies dezelfde plaats zijn Niven Delicious gaat starten. Wij wensen hem veel succes.

Meneer, mevrouw, dat was het zo? Dank u. We zien u graag een volgende keer weer terug.

Nog regelmatig vallen bij ons in de Herenstraat de monden van passanten wijd open als ze voor het eerst ons Luscious Loaf brood ontwaren. ‘Brood is kunst’ zegt meesterbakker en ‘Luscious Loaf’ uitvinder Martin Bootsman en inderdaad: we hebben al vaak de suggestie gehoord om zijn creaties onder te brengen in een museum. Vinden we zonde van zulk lekker brood, maar het blijft een lief idee.

Maar misschien nog wel een beter idee: zelf leren hoe u zo’n uniek, exotisch gevuld brood thuis maakt. Martin Bootsman laat u in één avond ervaren hoe het is om uw eigenhandige Luscious Loaf te creëren.

De inschrijving is vanaf nu geopend, met de keuze uit maar liefst 3 avonden: Op maandag 20 april, 11 mei of 8 juni. We beginnen – gezellig in de winkel – steeds al om 18:00 uur, want u weet hoe het is met bakkers: die moeten de volgende ochtend weer extreem vroeg op.

De kosten inclusief drank, hapjes en twee eigen broden zijn € 49,50 p.p. En daar kan natuurlijk geen museumbezoek tegenop.

Aanmelden via info@saskatoon.nl of bij ons in de winkel. Meer over Luscious Loaf.

Saskatoon wenst al haar klanten een fantastisch en vooral verrukkelijk 2009. De plannen borrelen bij ons op. Daarom moet u er maar niet vreemd van opkijken als we straks ons interieur helemaal hebben gewijzigd. Of als we steeds weer met nieuwe, spectaculaire producten komen. En.. houdt u vooral ook onze ‘Cheese & Wine Flights’ in de gaten. Wordt u vanzelf allemaal duidelijk in het komende jaar. We zien u graag snel weer bij ons in de winkel en heffen met u het glas op een voorspoedige jaarwisseling.

Oh, en voor wie oudejaarsnacht of de nieuwjaarsreceptie extra smakelijk wil laten verlopen: ook nu hebben we uiteraard de heerlijkste dingen voor u klaar liggen.

Mocht u de neiging hebben om depressief te worden als het najaar begint in te vallen, dan hebben we goed nieuws voor u: de Vacherin Mont d’Or is sinds deze week weer verkrijgbaar een zeer smakelijke, intens romige seizoenskaas die een glimlach op zelfs het meest chagrijnige gezicht tevoorschijn zal toveren. Kom hem snel bij ons proeven! Voor meer uitleg kijkt u anders even hier.

Als het gaat om veldonderzoek waar onze klanten beter van worden, kennen wij weinig grenzen. Zo vertrekken wij op maandag 21 juli naar Chicago waar wij onder andere 26 gangen van restaurant Alinea gaan evalueren, volgens velen het beste restaurant van Amerika. Vervolgens vliegen we door naar Californië, speciaal om voor u de wijngaarden van Sonoma en Napa Valley te ondergaan. Ook proberen we meer te weten te komen over Californische olijfolie. Allemaal zaken waar u ook wat aan heeft, laten we eerlijk zijn. We moeten de zaak dan wel even gesloten houden, tot 5 augustus om precies te zijn. Maar geen nood: op de zaterdagen is Saskatoon gewoon open. Doet u het personeel namens ons vooral de hartelijke groeten, we zijn blij dat er achterblijvers zijn.

Op 23 april a.s. houden wij voor de eerste keer in samenwerking met Vinilux (www.tapas.nl) een tapas en wijnproeverij.

De proeverijen zijn levendig en actief. Geen droog verhaal, maar een boeiende presentatie gevolgd door gezellig samen proeven

Tijdens de leuke en informatieve proeverij vertellen we je wat over Tapas en combineren wij wat Tapashapjes met verschillende Wereldwijnen. Bijvoorbeeld hoe je wijn het beste kunt proeven. Van simpele tafelwijnen tot de meer complexere soorten.

Meedoen?

De kosten voor zo’n Tapas en Wijn proeverij zijn € 25,-. Aanvang: 19.00 uur. Lokatie: Saskatoon, Herenstraat 20, Voorburg

Max aantal deelnemers: 20 personen

Aanmelden via info@saskatoon.nl of in de winkel

Maak uw eigen, unieke gevulde broden onder de inspirerende leiding van meesterbakker en ‘Luscious Loaf’ uitvinder Martin Bootsman.

Op maandag 28 april, 19 of 26 mei. Aanvang 18.00 uur. De kosten inclusief drank, hapjes en twee eigen broden zijn € 49,50 p.p.

Aanmelden via info@saskatoon.nl of in de winkel.

Wegens succes op herhaling. Samen met Levine van De Keuken van Arden organiseert Saskatoon op woensdag 9 april en 7 mei weer twee workshops Hartige Cakes. U leert zelf de cakes bakken in de stijl van De Keuken van Arden en neemt aan het einde van de avond uw eigen creatieve brouwsels mee naar huis. Hartige cakes zijn fantastisch lekker bij de borrel, maar evengoed maakt u er met een mooie salade en brood een complete hoofdmaaltijd van of sieren ze uw brunch op.

De kosten voor deze gezellige workshop (aanvang 19:30) bedragen 34,95 en dat is inclusief hapjes, drankjes en twee mooie, overheerlijke cakes. Schrijf snel in via info@saskatoon.nl of meld U aan in de winkel.

Wie kent hem niet, de ‘smaakcard’: gewoon een must have eigenlijk voor iedereen die van lekker eten houdt maar ook een fijne neus heeft voor buitenkansjes en aanbiedingen. Word bijvoorbeeld lid van ons favoriete magazine De Smaak van Italië en u krijgt er een gratis. In januari doet Saskatoon mee met een actie: een prachtig pakket met de mooiste pasta’s van de beste pastamaker van Abruzzo: Rustichella d’Abruzzo. Voor 20,95 krijgt u er nog een lekkere kruidenmix bij ook. Hier vindt u onze webwinkel, die overigens de komende tijd verder uitgebreid zal worden met een aantal van de meest gewilde succesnummers van Saskatoon.

Wij zijn er trots op zijn ambachtelijke producten in ons assortiment te hebben. En nu komt hij ook nog hoogstpersoonlijk een demonstratie geven: Enrico van Wanrooy van het veelbesproken Herbs ‘n Spices is op zaterdag 1 december tussen 12:00 en 16:00 uur in Saskatoon om u alles te vertellen over zijn fascinerende wereld van kruiden, specerijen en exotische kruidenmengels. Wie meer wil weten bezoekt alvast de website of neemt het laaiend enthousiaste artikel in Trouw ("de Ras el hanout ruikt naar de soek van Damascus") door.